استضافت الغرفة التجارية بمحافظة الجيزة الاجتماع الموسع للشعبة العامة للمخابز البلدية على مستوى الجمهورية برئاسة عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز وبحضور ممثلي شعب المخابز من مختلف المحافظات واللواء تامر عطاوية الأمين العام للغرفة التجارية بالجيزة.
وجاء الاجتماع ضمن الاستعدادات لتطبيق منظومة الخبز الجديدة المقرر بدء العمل بها اعتبارا من الشهر المقبل حيث ناقش المشاركون آليات التنفيذ ومتطلبات نجاح المنظومة وعلى رأسها تكلفة الإنتاج والتغيرات التي طرأت على عناصر التشغيل خلال الفترة الأخيرة وما نتج عنها من أعباء إضافية على أصحاب المخابز.
وشملت المناقشات تحديات قطاع المخابز في المرحلة الحالية إضافة إلى استعراض المقترحات والرؤى المقدمة من ممثلي الشعب بالمحافظات المختلفة بهدف الوصول إلى حلول عملية تضمن تطبيق المنظومة الجديدة بسلاسة وتحقيق أهدافها.
كما بحث الحضور سبل تطوير منظومة الخبز وتعزيز استقرارها واستدامتها عبر آليات تشغيل أكثر كفاءة ومرونة بما يساهم في الحفاظ على جودة الخدمة المقدمة للمواطنين وضمان استمرار المخابز في أداء دورها داخل منظومة الخبز المدعم.
وأكد المشاركون ضرورة مراعاة الزيادات التي شهدتها مدخلات الإنتاج وعناصر التشغيل عند اتخاذ القرارات المنظمة للقطاع بما يحقق التوازن الاقتصادي ويحفظ حقوق أصحاب المخابز وتم الاتفاق على رفع مطالب وتوصيات إلى الجهات المعنية تشمل إعادة النظر في تكلفة إنتاج رغيف الخبز بما يتناسب مع التكاليف الفعلية ومراجعة التوجيه الوزاري رقم 175 لسنة 2024 إلى جانب المطالبة بإصدار كتاب دوري لمعالجة ملفات وقضايا مرتبطة بالقطاع.
وفي ختام الاجتماع تم الاتفاق على تشكيل لجنة من الشعبة العامة للمخابز لعرض المطالب والتوصيات المتفق عليها على وزير التموين والتجارة الداخلية خلال الأسبوع المقبل وذلك في إطار التنسيق المستمر مع الجهات المعنية لدعم نجاح المنظومة الجديدة وتعزيز استقرار قطاع المخابز وقدرته على مواصلة تقديم الخدمة للمواطنين بكفاءة واستدامة.