شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين تباينًا ملحوظًا في الأسواق، مع تراجع سعر كيلو البانيه إلى ما بين 160 و180 جنيهًا في بعض المحلات، بينما واصلت أسعار البيض الهبوط مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار الدواجن اليوم
وانخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 65 جنيهًا بعدما كان 62 جنيهًا أمس، ليصل إلى المستهلك بسعر 78 جنيهًا، كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات إلى نحو 40 جنيهًا للكيلو، وتباع للمستهلك بنحو 55 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو الدواجن الساسو، أو الفراخ الحمراء، 77 جنيهًا بعدما كان 97 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 87 جنيهًا.
في المقابل، ارتفع سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة إلى 105 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه
وتراجع سعر كيلو البانيه اليوم من 260 جنيهًا إلى ما بين 160 و180 جنيهًا في بعض المحلات، أي بانخفاض يقارب 100 جنيه.
كما سجل سعر الأوراك ما بين 70 و90 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، ويبلغ سعر زوج الحمام 190 جنيهًا.
أسعار البيض
وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 70 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 100 جنيه بعدما كانت تباع بنحو 140 جنيهًا.
واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 70 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا.
أما كرتونة البيض البلدي فتبدأ من 100 جنيه جملة، وتصل للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
وطالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، الحكومة بسرعة التدخل لإنقاذ صناعة الدواجن من الخسائر المتزايدة عبر شراء فائض الإنتاج من السوق وتخزينه ضمن الاحتياطي الاستراتيجي، مؤكدًا أن هذه الخطوة تساعد على تحقيق التوازن في الأسعار وتحافظ على استمرار المنتجين.
وقال الزيني خلال تصريحات لـ نبأ العرب إن الدولة تلجأ إلى الاستيراد عند حدوث نقص في المعروض أو ارتفاع الأسعار، ومن المنطقي أن تتدخل أيضًا عند وجود فائض كبير في الإنتاج، مضيفًا أن شراء الدولة من المنتج المحلي وقت هبوط الأسعار يحمى المربين من خسائر فادحة ويجنب السوق أزمة نقص لاحقة قد تدفع إلى الاستيراد مجددًا.
وأضاف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن شراء كميات من الإنتاج المحلي خلال فترات الوفرة سيضمن استقرار السوق ويحافظ على دورة الإنتاج ويمنع خروج المربين من المنظومة، مشيرًا إلى أن هذا النهج مطبق في العديد من الدول للحفاظ على الصناعات الاستراتيجية.
وأكد أن الحل كان يتمثل في التوسع بفتح أسواق تصديرية جديدة وزيادة الكميات المصدرة، خاصة أن ملف تصدير الدواجن ظل مطروحًا منذ أكثر من عام ونصف، إلا أن الإجراءات لم تواكب الزيادة الكبيرة في الإنتاج المحلي، وهو ما أدى إلى تخمة في الأسواق وانهيار الأسعار.
وشدد الزيني على أن صناعة الدواجن تحتاج إلى قرارات تنفيذية عاجلة وليست إلى مزيد من الاجتماعات، محذرًا من أن استمرار خسائر المنتجين قد يدفع أعدادًا كبيرة من المربين إلى الخروج من السوق، بما يهدد استقرار صناعة تعد من أهم ركائز الأمن الغذائي في مصر.