ارتفعت أسعار الدواجن في الأسواق بنحو 3 جنيهات فقط بعد فترة هبوط قوية وصلت إجماليا إلى 31 جنيها في الكيلو.
وجاء الصعود بعد موجة تراجع سابقة ارتبطت بزيادة المعروض في الأسواق وبوفرة الإنتاج التي نتجت عن قرارات وتوسعات اتخذها المنتجون منذ عدة أشهر عندما كانت الأسعار مرتفعة.
تحركات سعر كيلو الدواجن البيضاء
سعر كيلو الدواجن البيضاء تحرك بين مستويات متعددة خلال الفترة الأخيرة حيث انتقل من 71 إلى 79 جنيها ثم وصل إلى 86 جنيها ثم 91 جنيها قبل أن يهبط مجددا إلى 86 جنيها ثم يرتفع إلى 91 ثم إلى 96 ليعود بعدها إلى 88 و85 قبل أن يستقر عند 76 ثم 70 ثم 60 قبل أن يرتفع إلى 63 جنيها حاليا.
أسعار الدواجن والبيع للمستهلك
سجل سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم نحو 63 جنيها ومن المتوقع أن يتراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 73 و78 جنيها بحسب اختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعوامل أبرزها حجم المعروض وتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب ما ينعكس مباشرة على حركة الأسعار صعودا أو هبوطا.
وبحسب النشرة نفسها سجلت أسعار الدواجن البيضاء عند مستوى 63 جنيها في المزارع لتصل للمستهلك بسعر بين 73 و78 جنيها للكيلو.
كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات 40 جنيها للكيلو لتباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 50 و55 جنيها للكيلو.
أما الدواجن الساسو فسجلت نحو 90 جنيها بالمزرعة على أن تصل للأسواق بنحو بين 100 و105 جنيهات.
تصريحات حول الاكتفاء الذاتي
أكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة فإن مصر تمتلك اكتفاء ذاتيا من الدواجن والبيض.
وقال طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إن الدولة اتخذت إجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن مع تصدير الفائض إلى الدول الأخرى مشيرا إلى أن وزير الزراعة يولى اهتماما بتصدير الفائض منذ توليه الحقيبة الوزارية.
أسعار البيض اليوم
يتراوح سعر البيض الأبيض بين 75 و90 جنيها للكرتونة بينما يتراوح البيض الأحمر بين 80 و95 جنيها للكرتونة ويبلغ سعر البيض البلدي بين 110 و120 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض شركات بين 10 و11 جنيهات بينما يبلغ سعر كتكوت ساسو نحو 7 جنيهات والكتكوت البلدي الحر بين 6 و7 جنيهات ويصل كتكوت فيومي إلى نحو 8 جنيهات.
كما سجل بط مسكوفي نحو 25 جنيها وبط مولر نحو 25 جنيها وبط بيور نحو 20 جنيها بينما بلغ سعر سمان عمر أسبوعين نحو 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك وأجزاء أخرى
بلغ سعر الأوراك بين 75 و80 جنيها فيما تراوح سعر البانيه بين 180 و200 جنيه بينما سجل سعر الكبد والقوانص نحو 120 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و55 جنيها كما بلغ سعر زوج الحمام نحو 160 جنيها وسعر البط بين 140 و160 جنيها وسعر الأرانب نحو 150 جنيها.