شهدت أسعار الدواجن انخفاضا مقابل الأيام الماضية مع هبوط أسعار البيض في الأسواق، فيما سجلت شريحة البانيه تراجعا واضحا وصل إلى نحو 100 جنيه.

أسعار الدواجن اليوم

انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 58 جنيها بعد أن كان 62 جنيها أمس، بينما يصل للمستهلك بسعر 73 جنيها.

وتراجع سعر كيلو الدواجن الأمهات عند نحو 43 جنيها للكيلو في المزرعة، على أن يصل للمستهلك بسعر 55 جنيها.

كما سجل سعر كيلو الدواجن الساسو الفراخ الحمراء 75 جنيها بعدما كان السعر 97 جنيها، ويصل للمستهلك بسعر 87 جنيها.

وانخفض سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة إلى 100 جنيه، ويباع للمستهلك بسعر 112 جنيها.

سعر البانيه والأوراك والأجنحة

تراجع سعر كيلو البانيه خلال اليوم من 260 إلى ما بين 160 و180 جنيها في بعض المحلات، بما يعادل انخفاضا يقارب 100 جنيه.

وسجل سعر الأوراك من 70 إلى 90 جنيها، بينما تراوح سعر الأجنحة بين 70 و80 جنيها، في حين بلغ سعر زوج الحمام 190 جنيها.

أسعار البيض اليوم

انخفضت كرتونة البيض الأحمر لتصل إلى 70 جملة وتباع للمستهلك بسعر 90 جنيها بعد أن كانت تباع بنحو 140 جنيها.

واستقرت كرتونة البيض الأبيض عند 70 جنيها جملة لتباع للمستهلك بنحو 85 جنيها.

كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة ويصل للمستهلك بنحو 110 جنيهات.

تصريحات عن أسباب تحركات السوق

قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إن أسعار الدواجن في السوق المصرية تخضع لقواعد العرض والطلب، موضحا أن زيادة الطلب ترفع الأسعار، بينما يؤدي تراجع معدلات الاستهلاك أو زيادة المعروض لانخفاضات سعرية.

وأشار الزيني خلال تصريحات ل نبأ العرب إلى أن قطاع الدواجن شهد خلال الأشهر الماضية وفرة ملحوظة في الإنتاج بسبب التوسع في دورات التربية وزيادة أعداد القطعان، إضافة إلى تحسن أوضاع الأعلاف وتوافر مستلزمات الإنتاج مقارنة بالفترات السابقة، وهو ما ساهم في استقرار الأسواق وتراجع الأسعار لفترات متتالية.

وأكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن قطاع الدواجن يعد من القطاعات الإنتاجية والاستراتيجية في مصر لتوفير البروتين الحيواني للمواطنين وتحقيق الأمن الغذائي، مشيرا إلى أنه يوفر أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة وتتجاوز استثماراته 100 مليار جنيه.

وأضاف أن مصر حققت خلال السنوات الأخيرة نسبا مرتفعة من الاكتفاء الذاتي من الدواجن وبيض المائدة بفضل التوسع في الاستثمارات والإجراءات الداعمة للإنتاج المحلي بما ساهم في تقليل الاعتماد على الواردات وتعزيز استقرار السوق.

وشدد الزيني على أن صناعة الدواجن المصرية تنتج سنويا مئات الملايين من الدواجن ومليارات البيضات، بما يجعلها أحد أهم القطاعات الداعمة للأمن الغذائي خاصة مع اعتماد شريحة واسعة من المواطنين على الدواجن كمصدر منخفض التكلفة للبروتين الحيواني.