قدّم الشيف تامر فتحى عبر صفحته الرسمية على فيسبوك طريقة عمل سلطة الجزر المسلوق اللذيذة المناسبة للدايت.
المقادير
3 جزر مقطع.
2 ملعقة زيت زيتون.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة عسل.
½ ملعقة ملح.
½ ملعقة زنجبيل.
½ ملعقة كمون.
2 ملعقة بقدونس مجروش.
طريقة التحضير
اسلقي الجزر في الماء حتى يلين ثم صفيه.
حضري طبق التقديم وضعي الجزر والبقدونس وقلبي جيداً ثم تبّلي بالملح وعصير الليمون والكمون والزنجبيل وزيت الزيتون والعسل وقلبي مرة أخرى وقدميها لعائلتك.