خبراء التغذية يحذرون من عادة صباحية يرتكبها كثير من الأشخاص يوميا وهي شرب القهوة فور الاستيقاظ على معدة فارغة قبل تناول أي طعام لما قد تسببه من اضطرابات هضمية وتأثيرات على مستويات الطاقة.
الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية قال إن تناول القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ وقبل الإفطار من أكثر العادات انتشارا لكنه ليس الخيار الأمثل للجميع إذ قد يؤدي إلى زيادة إفراز أحماض المعدة والشعور بالحموضة أو اضطرابات الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الأكثر حساسية.
وأوضح الدكتور عبد الرحمن شمس أن الكافيين ينشط الجهاز العصبي ويرفع هرمون الكورتيزول المسئول عن الاستجابة للتوتر والذي يكون مرتفعا بشكل طبيعي في الساعات الأولى من الصباح ما قد يزيد الشعور بالعصبية أو خفقان القلب لدى بعض الأشخاص.
وأضاف أن شرب القهوة دون وجبة خفيفة قد يؤدي أيضا إلى انخفاض الطاقة بعد ساعات قليلة ما يدفع البعض إلى تكرار الكافيين أو اللجوء للحلويات لاستعادة النشاط.
ولفت الخبراء إلى علامات قد تشير إلى أن القهوة الصباحية لا تناسبك مثل حموضة أو حرقة في المعدة ورعشة في اليدين وتسارع ضربات القلب والتوتر والعصبية والشعور بالجوع بسرعة وانخفاض الطاقة بعد فترة قصيرة.
وبحسب توصيات الدكتور عبد الرحمن شمس ينصح بتناول كوب من الماء فور الاستيقاظ لتعويض السوائل التي يفقدها الجسم أثناء النوم ثم تناول إفطار خفيف يحتوي على البروتين والألياف وبعدها يمكن شرب القهوة للاستفادة من الكافيين دون التأثير سلبا في المعدة.
كما شدد على عدم الإفراط في استهلاك القهوة والاكتفاء بالكميات المعتدلة مع تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر أو الكريمة.
إلى جانب الإفطار يوصي الخبراء بعادات تساعد على نشاط طبيعي مثل التعرض لضوء الشمس لبضع دقائق وممارسة تمارين تمدد أو مشي خفيف وشرب كمية كافية من الماء لتحسين التركيز دون الاعتماد الكامل على المنبهات.