أعلنت وزارة الزراعة أن صادرات البطاطس المصرية واصلت أداءها القوي خلال شهر يونيو الماضي، بعدما فحص المعمل المركزي لفحص ومراقبة وإنتاج وتصدير البطاطس 29 ألفًا و57 طنًا من بطاطس المائدة المعدة للتصدير، ضمن جهود دعم منظومة التصدير وضمان جودة التقاوي وتعزيز الرقابة الفنية بأحدث التقنيات.
وأكدت الوزارة أن هذه الأعمال تأتي بتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة من الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، مع التركيز على فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير، ومتابعة التقاوي، وأعمال الرصد الجغرافي بالأقمار الصناعية استعدادًا للموسم التصديري الجديد.
وقالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير المعمل إن الفحص الميكروسكوبي خلال يونيو شمل 1077 عينة من بطاطس المائدة المعدة للتصدير، وتم تصدير الكميات إلى دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية وعدد من الأسواق الأجنبية الأخرى.
وأضافت أن إجمالي ما فُحص منذ بداية الموسم التصديري في الأول من أكتوبر 2025 وحتى نهاية يونيو 2026 بلغ 37 ألفًا و417 عينة بإجمالي كمية تجاوزت مليونًا و1057 طنًا من بطاطس المائدة، جرى تصديرها إلى مختلف الأسواق العالمية.
وفي ما يخص العروة الصيفية، أوضحت بلابل أن المعمل واصل الفحص الظاهري لحقول البطاطس بعمر 75 يومًا، حيث تم فحص 14 عينة خلال شهر يونيو، ليصل إجمالي العينات المفحوصة للعروة الصيفية إلى 4109 عينات منذ بداية الموسم.
وعن الاستعداد للموسم الجديد 2026/2027، أشارت مدير المعمل إلى أنه تم إجراء الفحص الميكروسكوبي لـ921 عينة من تقاوي الكسر المحلي المخزنة بالثلاجات خلال المرحلة الأولى، بإجمالي كمية بلغت 18 ألفًا و195 طنًا خلال شهر يونيو، فيما وصل إجمالي ما تم فحصه منذ بدء المرحلة الأولى إلى 3456 عينة بإجمالي 68 ألفًا و687 طنًا من التقاوي.
كما أوضحت أن وحدة الرصد والمتابعة بالمعمل واصلت أعمالها عبر تحميل 28 صورة فضائية خلال شهر يونيو تغطي مساحة تقدر بنحو 280 ألف كيلومتر مربع لمتابعة المناطق الخالية، إلى جانب متابعة حصاد العروة الصيفية من خلال منصة Sentinel، ومراجعة كميات الحصاد الخاصة بالشركات ومقارنتها بالكميات الواردة للمعمل للتأكد من مطابقة كميات الفحص للإنتاج الفعلي.
وأضافت أن الوحدة راجعت أيضًا كميات تقاوي البطاطس المخزنة داخل ثلاجات التقاوي المعتمدة ومطابقتها مع بيانات الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي، فضلًا عن إدخال بيانات 13 ثلاجة جديدة استعدادًا للموسم التصديري 2026/2027، ليصل إجمالي عدد الثلاجات المعتمدة والمسجلة بقاعدة البيانات الجغرافية إلى 173 ثلاجة موزعة على مختلف محافظات الجمهورية.
وأكدت بلابل أن هذه الجهود تأتي ضمن استراتيجية وزارة الزراعة لتطوير منظومة إنتاج وفحص وتصدير البطاطس، ورفع كفاءة نظم المتابعة والرقابة، والحفاظ على جودة المنتج المصري، ودعم تنافسية الصادرات الزراعية في الأسواق العالمية، مع توسيع الاعتماد على التكنولوجيا الحديثة في متابعة المحاصيل وإدارة منظومة التصدير.