شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء انخفاضا متتاليا في الأسواق مع تراجع سعر كيلو الفراخ بما يزيد على 50 جنيها خلال شهور قليلة.
وفي المزرعة انخفض سعر الدواجن البيضاء إلى 55 جنيها للكيلو بعد أن سجلت 63 جنيها خلال أيام ليصل سعرها للمستهلك عند 67 جنيها كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات بنحو 40 جنيها للكيلو لتصل للمستهلك عند 52 جنيها.
كما انخفض سعر كيلو الدواجن الساسو الفراخ الحمراء إلى 75 جنيها بعدما كان السعر 102 جنيه وتباع للمستهلك عند 87 جنيها.
وبالنسبة للفراخ البلدي تراجع سعر الكيلو في المزرعة إلى 105 جنيهات ليصل للمستهلك عند 115 جنيها.
سعر البانيه وأجزاء الدجاج
وسجل سعر كيلو البانيه انخفاضا بالتبعية اليوم من 250 إلى 160 و170 جنيهات في بعض المحلات.
وتراوح سعر الأوراك بين 60 و80 جنيها بينما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيها.
كما وصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
ارتفع أو استقر سعر كرتونة البيض الأحمر حيث وصل سعر الكرتونة إلى 65 جنيها جملة لتباع للمستهلك عند 75 جنيها بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 140 جنيها.
واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 65 جنيها جملة لتباع للمستهلك بنحو 80 جنيها.
أما كرتونة البيض البلدي فيبدأ سعرها من 100 جنيه جملة وللمستهلك نحو 110 جنيهات.
وقال طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة إن إنتاج البيض في مصر ارتفع بنسبة 14 بالمئة خلال الفترة الأخيرة ما ساهم في تعزيز المعروض بالسوق المحلية.
وأضاف سليمان خلال مداخلة هاتفية ببرنامج يحدث في مصر عبر فضائية إم بي سي مصر أنه تم فتح باب تصدير البيض مشيرا إلى أن مصر بدأت لأول مرة تصدير منتجاتها إلى عدد من الأسواق والدول الجديدة.
وأوضح أن القطاع يسعى للتوسع في إنتاج البيض المجفف نظرا لسهولة تخزينه لفترات طويلة بما يدعم الصناعات الغذائية ويعزز فرص التصدير.