أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ضبط نحو 125 طنًا و188 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية خلال حملات التفتيش والرقابة التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر يونيو، مع تحرير 692 محضرًا ضد المخالفين.
وجاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بزيادة الرقابة والتنسيق المستمر مع الجهات المعنية، بهدف حماية صحة المواطنين والتصدي لأي ممارسات قد تضر بسلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة إلى المستهلك.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، ضبطت كميات متنوعة من اللحوم البلدية والمجمدة والدواجن والأسماك والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، وتبين عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، بينما خالفت كميات أخرى الاشتراطات الصحية والبيطرية.
وأوضح أن إجمالي المضبوطات شمل نحو 84 ألفًا و936 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و15 ألفًا و535 كجم من المنتجات الصالحة التي جرى ضبطها لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، إضافة إلى 24 ألفًا و717 كجم تحت الفحص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة من تحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات والعرض على الجهات المختصة.
وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مشددًا على الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها.
ودعت وزارة الزراعة المواطنين إلى شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة، دعمًا لجهود الدولة في إحكام الرقابة على تداول الغذاء وحماية المستهلك.