أسعار الدواجن اليوم الخميس تواصل تراجعها في الأسواق حيث سجلت الدواجن البيضاء في المزرعة انخفاضا جديدا ليصل سعر الكيلو إلى 55 جنيها بعد أن كان نحو 63 جنيها خلال أيام قليلة.
وبحسب الأسعار المتداولة فإن الدواجن البيضاء تتجه للمستهلك بسعر 67 جنيها فيما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى قرابة 40 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 52 جنيها.
وفيما يخص باقي الأنواع سجل كيلو الدواجن الساسو أو الفراخ الحمراء 75 جنيها بعد أن كان سعره 102 جنيه وتباع للمستهلك بـ87 جنيها.
كما هبط سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة إلى 105 جنيهات ويصل للمستهلك بسعر 115 جنيها.
سعر كيلو البانيه
كما شهد سعر البانيه تراجعا بالتبعية اليوم حيث تراوح بين 160 و170 جنيهًا في بعض المحلات بعد أن كانت الأسعار أعلى.
وسجلت أسعار الأوراك بين 60 و80 جنيها فيما يتراوح سعر كيلوجرام الأجنحة بين 50 و60 جنيها.
أما زوج الحمام فسجل سعره 190 جنيها.
أسعار البيض
في سوق البيض يصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 65 جنيها جملة لتباع للمستهلك بسعر 75 جنيها بعدما كانت تباع بنحو 140 جنيها.
واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 65 جنيها جملة لتصل للمستهلك بنحو 80 جنيها.
وبالنسبة للبيض البلدي يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة وللمستهلك نحو 110 جنيهات.
وقال طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة إن إنتاج البيض في مصر ارتفع بنسبة 14% خلال الفترة الأخيرة ما ساهم في زيادة المعروض بالسوق المحلية.
وأضاف سليمان خلال مداخلة هاتفية ببرنامج يحدث في مصر عبر فضائية إم بي سي مصر أنه تم فتح باب تصدير البيض مشيرا إلى أن مصر بدأت لأول مرة تصدير منتجاتها إلى عدد من الأسواق والدول الجديدة.
وتابع رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة أن القطاع يسعى للتوسع في إنتاج البيض المجفف نظرا لسهولة تخزينه لفترات طويلة بما يدعم الصناعات الغذائية ويعزز فرص التصدير.