واصلت أسعار الدواجن تراجعها في الأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الخميس ضمن سلسلة انخفاضات تدريجية شهدها القطاع خلال الأشهر الماضية ما أدى إلى تراجع أسعار الفراخ بأكثر من 50 جنيهًا للكيلو مقارنة بمستويات سابقة.
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع 55 جنيهًا مقابل نحو 63 جنيهًا قبل أيام قليلة فيما يصل للمستهلك عند نحو 67 جنيهًا للكيلو معتمدًا على زيادة المعروض وتحسن حركة الإنتاج.
وفيما يخص الدواجن الساسو سجلت نحو 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة مقارنة بـ 102 جنيه سابقًا لتصل إلى المستهلك بأسعار تدور حول 87 جنيهًا للكيلو.
كما انخفض سعر كيلو الدواجن البلدي في المزارع إلى 105 جنيهات فيما يباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا وبلغ سعر الدواجن الأمهات نحو 40 جنيهًا للكيلو بالمزرعة وتصل للمستهلك بسعر يقارب 52 جنيهًا.
امتدت الانخفاضات إلى أجزاء الدواجن حيث تراجع سعر كيلو البانيه إلى ما بين 160 و170 جنيهًا بعد أن كان يدور حول 250 جنيهًا كما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 60 و80 جنيهًا والأجنحة بين 50 و60 جنيهًا.
أما أسعار البيض فشهدت استقرارا عند مستويات منخفضة مقارنة بالفترات السابقة حيث بلغت كرتونة البيض الأحمر نحو 65 جنيهًا للجملة وتباع للمستهلك بنحو 75 جنيهًا وسجلت كرتونة البيض الأبيض 65 جنيهًا للجملة ونحو 80 جنيهًا للمستهلك بينما بلغت كرتونة البيض البلدي نحو 100 جنيه للجملة و110 جنيهات للمستهلك.
ومن جانب وزارة الزراعة أكد طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن إنتاج البيض في مصر ارتفع بنحو 14% خلال الفترة الأخيرة ما ساهم في زيادة المعروض بالسوق المحلية وتحقيق توازن في الأسعار.
وأوضح سليمان كذلك فتح باب تصدير البيض للأسواق الخارجية مشيرا إلى نجاح مصر في النفاذ إلى أسواق جديدة للمرة الأولى إلى جانب التوسع في إنتاج البيض المجفف لدعم الصناعات الغذائية وتعزيز فرص زيادة الصادرات خلال الفترة المقبلة.